寒天菓子☆スキムミルクゼリー
粉寒天で手軽に直ぐに出来る寒天菓子のスキムミルクゼリー。高タンパク質・低脂肪・カルシウムたっぷりで育ち盛りの子供のおやつにピッタリ！海草が主原料で食物繊維が豊富で血圧やコレステロールの低下に効果的！ヘルシーでダイエット食にも！作り方も簡単！
このレシピの生い立ち
【関連レシピ：ゼリー菓子】◎白桃ゼリーID:17400717◎ミルクゼリーID:17405582◎ブルーベリーゼリーID:17404682◎杏子ゼリーID:17400427◎コーヒーゼリーID:17400501◎ココアゼリーID:17409925◎りんごゼリー◎いちごゼリー◎柿ゼリー◎みかんゼリー◎バナナゼリー◎パイナップルゼリー◎キウイゼリー◎パパイヤゼリー◎マンゴーゼリー◎スイカゼリー◎紅茶ゼリー◎抹茶ゼリー
寒天菓子☆スキムミルクゼリー
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とスキムミルクを入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉末寒天をふり入れます。
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- 2
よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます。
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- 3
鍋の寒天の粗熱が取れたら、お玉を使って型に注ぎ入れます。
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- 4
冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。
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- 5
型から冷やした器に開けてすすめます。
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- 6
粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘に効果があり、コレステロールや血圧低下の効用があります。
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- 7
【ピーチゼリー】 レシピID:17400717 白桃缶を粉寒天で冷やし固めたフルーツゼリーです。
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- 8
【ミルクココアゼリー】 レシピID:17409925 牛乳に粉末ココアを配合したゼリー菓子です。
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- 9
【アプリコットゼリー】 レシピID:17400427 自家製あんずジャムをフィリングした寒天ゼリー
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コツ・ポイント
◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え、２～３分で火から降ろす。煮すぎないように！◎粗熱が取れてから、お玉を使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…６０℃位のぬるま湯に型ごと１分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。◎黒蜜、コーヒーフレッシュや練乳もいいですね。
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