パンプキン☆ポテトサラダ

Name: パンプキン☆ポテトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小さめ３個; かぼちゃ 1/8個; えだまめ（冷凍） ２０房くらい; ハム ２枚; たまねぎ 1/8個; ☆マヨネーズ 大さじ１.5; ☆ヨーグルト 大さじ３; クリームチーズ 大さじ２; あらびきコショウ たっぷりめ

jerry fish @cook_40023827

かぼちゃサラダがすきだけど、かぼちゃだけだとコストが。。。と思ったときに、かぼちゃコロッケを参考にじゃがいもとまぜまぜまぜ。なんだ、十分美味しいじゃないかあ！！　というわけで、プチ節約レシピ？？

パンプキン☆ポテトサラダ

jerry fish @cook_40023827

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材料

4人分

じゃがいも小さめ３個
かぼちゃ 1/8個
えだまめ（冷凍）２０房くらい
ハム２枚
たまねぎ 1/8個
☆マヨネーズ大さじ１.5
☆ヨーグルト大さじ３
クリームチーズ大さじ２
塩コショウ
あらびきコショウたっぷりめ

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作り方

1

かぼちゃは３つくらいに切ってレンジでやわらかくなるまでチン！　つづいてジャガイモもレンジでチン！
その間に、ハムは小さめに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。枝豆は解凍しておきます。
2

やわらかくなったかぼちゃとジャガイモを潰します。後で調味料と混ぜるので、まだ簡単にでだいじょぶです。
3

潰したイモたちに、マヨネーズとヨーグルトを入れてよくまぜます。ついで、塩コショウと、あらびきコショウを。
4

クリームチーズは、小さな容器に入れてレンジで２０秒くらいチン！して柔らかくします。柔らかくなったら、さっきのイモたちにまぜまぜ。まんべんなく！！！
5

えだまめとハム、たまねぎを入れてよく混ぜましょう。
☆☆☆できあがり☆☆☆