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グラハム粉を使ったスコーン
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グラハム粉を使ったスコーン-レシピのメイン写真

グラハム粉を使ったスコーン

ALLEIN
ALLEIN @cook_40024870

グラハム粉を使ったスコーン

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材料

スコーン16個分ぐらい
  • 薄力粉 180 グラム
  • グラハム粉 40 グラム
  • 無塩バター 100 グラム
  • グラニュー糖 大さじ 3
  • 牛乳 90 cc
  • ベーキングパウダー 小さじ 2
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作り方

  1. 1

    グラハム粉と小麦粉を計ってボールに入れ、サイコロ状にきったバターを混ぜる。

  2. 2

    しっとりとした粉状になるまで、手ですり合わせる。

  3. 3

    牛乳を入れてさっくり混ぜる。その後冷蔵庫で2、30分寝かせる。

  4. 4

    3~5センチくらいの型で抜き天板に並べて、200度のオーブンで20分焼く。

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ALLEIN
ALLEIN @cook_40024870
2005/01/18 09:55に公開
最近、自分のオーブンを買ってから、お菓子やピザなどを作り始めました。レシピはネットで調べていたのですが自分の好みに合わせていじるのが楽しくなってきてしまい、メモがわりにレシピを載せていこうかなと思っています。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉

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