鍋にお湯を沸かす。
その間に野菜を切る。
しょうが・にんにくは、みじん切りに。

お湯が沸いたら、鶏ガラスープの素・しょうが・にんにく・豆板醤、そして野菜を入れて煮る。

野菜が煮えたら、塩・コショウ・しょうゆ・オイスターソースを入れて味をみる。
よかったら、最後にごま油を入れて出来上がり。