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納豆とニラのお好み焼き
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納豆とニラのお好み焼き-レシピのメイン写真

納豆とニラのお好み焼き

ちう
ちう @cook_40022797

簡単にできて、冷蔵庫掃除にもなります!
一応分量は載せてますが、計った事はありません^^;

このレシピの生い立ち
長女の出産時に明治さんからもらったレシピをアレンジしました。
オリジナルではニラは入りませんが、絶対ニラが合う!!と思ったらビンゴでした♪

簡単にできて、冷蔵庫掃除にもなります!
一応分量は載せてますが、計った事はありません^^;

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長女の出産時に明治さんからもらったレシピをアレンジしました。
オリジナルではニラは入りませんが、絶対ニラが合う!!と思ったらビンゴでした♪

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納豆とニラのお好み焼き

ちう
ちう @cook_40022797

簡単にできて、冷蔵庫掃除にもなります!
一応分量は載せてますが、計った事はありません^^;

このレシピの生い立ち
長女の出産時に明治さんからもらったレシピをアレンジしました。
オリジナルではニラは入りませんが、絶対ニラが合う!!と思ったらビンゴでした♪

簡単にできて、冷蔵庫掃除にもなります!
一応分量は載せてますが、計った事はありません^^;

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長女の出産時に明治さんからもらったレシピをアレンジしました。
オリジナルではニラは入りませんが、絶対ニラが合う!!と思ったらビンゴでした♪

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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • ニラ 1束
  • 小麦粉 120g
  • 卵 1個
  • 削り節 1パック(5g)
  • 水 100~120ml
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作り方

  1. 1

    ボールに卵をときほぐして水を加え、小麦粉を混ぜて生地を作る。
    ニラをざく切りにする。

  2. 2

    1に納豆(添付のタレや辛子も入れる←もったいないから・・・)ニラ、削り節も入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱して2を流し入れる。
    弱火で5分、裏返して3分くらい?
    私は結構ペラペラに薄くして焼いてます。

  4. 4

    食べやすく切ってポン酢でいただく。
    生地を適当に作って色々混ぜて焼いてるので、ニラの隙間に生地があるような状態の時もあります。
    コレはコレで美味♪

コツ・ポイント

ニラは必須です!他に火を通りやすくしたにんじんやカブの葉、小松菜など適当に入れてもOK。
桜エビやもどしたひじきもいいです。

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ちう
ちう @cook_40022797
2004/11/20 13:59に公開
最近はすっかりクックにお世話になるばかりで、まったく自分からやらなくなってしまい…また料理熱に火がつくのをまってます(^^;)
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このレシピのキーワード

お好み焼き ニラ 卵 小麦粉 納豆

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