もう定番中の定番ですね。
ひじきはたっぷりの水につけもどしてください。油揚げは短冊きり。にんじんも細長く切っておいてください。
1を大目のサラダ油で全体に油がまわるようしっかりいためてください。
☆の調味料を2の鍋へ入れて煮てください。汁気が少なくなったら出来上がりです♪
これにマヨネーズとすりごまを混ぜてみると・・・なんとミスマッチでおいしーーー♪是非試してください
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