
♪とっても簡単!「 炊飯器でカボチャプリン 」♪
待雪草 @cook_40023944
炊飯器を使って手軽に作れる、かぼちゃ風味たっぷり!のプリンです。
カラメル無しです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったデザートが食べたくなったのですが、オーブンは使いたくなかったので・・
♪とっても簡単!「 炊飯器でカボチャプリン 」♪
炊飯器を使って手軽に作れる、かぼちゃ風味たっぷり!のプリンです。
カラメル無しです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったデザートが食べたくなったのですが、オーブンは使いたくなかったので・・
作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥いて小さく切り、耐熱容器に入れラップをしっかりかける。電子レンジで数分~10分加熱。(かぼちゃの水分が逃げてしまうと、あとで潰しづらいのでご注意^^)
- 2
やけどに注意しながら1のラップを開け、かぼちゃをつぶす。※堅さが少し残っていたら、裏ごしをして下さい。
- 3
2に砂糖、溶き卵、生クリーム、牛乳を加えよく混ぜる。炊飯器に移してスイッチを入れ、30分程経ったら取り出し、冷ました後冷蔵庫へ。(半日程寝かせると、味がしっとりと馴染んで美味しいですよ♪)
コツ・ポイント
分量は参考程度にして下さい^^;
かぼちゃ味を濃厚にしたい方はかぼちゃを増やしたり、生クリームを加減してもまた違う風味が楽しめます。
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その他のレシピ
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