ウラワザタルト～つやつやイチゴタルト～

Name: ウラワザタルト～つやつやイチゴタルト～
Yield: ２０センチタルト型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス １５０ｇ強; バターｏｒマーガリン 60～70ｇ; 低脂肪乳か牛乳 大さじ2弱; 卵黄 Ｌ2個; ホットケーキミックス 大さじ2弱; 低脂肪乳か牛乳 150ｃｃ; 砂糖 大さじ3; ◎低脂肪乳か牛乳 適量; ◎コーンスターチ 適量; ◎砂糖 適量; ●イチゴ 1パック; ☆ジャム 大さじ1; ☆オリゴ糖 大さじ1

のりぽん @cook_40016922

きれいなイチゴを頂いたのでタルトにしました。自分で作れば低カロリー＆食べ放題^^;☆☆
このレシピの生い立ち
TVでみた簡単タルトを少しアレンジしました。備忘録用です♪

ウラワザタルト～つやつやイチゴタルト～

のりぽん @cook_40016922

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材料

２０センチタルト型

●タルト生地
ホットケーキミックス１５０ｇ強
バターｏｒマーガリン 60～70ｇ
低脂肪乳か牛乳大さじ2弱
●カスタードクリーム
卵黄Ｌ2個
ホットケーキミックス大さじ2弱
低脂肪乳か牛乳 150ｃｃ
砂糖大さじ3
◎低脂肪乳か牛乳適量
◎コーンスターチ適量
◎砂糖適量
●イチゴ 1パック
☆ジャム大さじ1
☆オリゴ糖大さじ1

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作り方

1

●タルト生地
マーガリンをクリーム状にした所へホットケーキミックスを入れる。手でぽろぽろとかき混ぜて少ししっとりとしてきたら牛乳を入れてまとめる。
2

時間があれば少し置いて、なければ麺棒で伸ばしタルト型にはめ込む。フォークで底に穴をあけて170℃のオーブンで20～25分程度焼く。焼き色はお好みで！
3

●カスタードクリーム
卵黄2個とホットケーキミックスをボールでかき混ぜ牛乳150ccも加えてラップする。電子レンジで1分加熱して10秒混ぜるのを4回繰り返す。
これで量が足りなそうなときは…◎の材料を別ボールでレンジにかけて合わせちゃえば嵩まし完了。
4

クリームとタルト型が冷めたら型にいれイチゴを飾る。☆の材料を皿にいれ電子レンジでふつふつする程度に温めてよく混ぜてイチゴに塗るとつやつやできれいになる。