室温に戻したバターを練ります。クリーム状になったら砂糖を入れすり混ぜます。
砂糖が混ざったら、卵を入れ更に混ぜます。バニラもこのときに。

1に粉を入れます。ホイッパーで混ぜてるとポロポロになります。そのポロポロを手で一まとめにして、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
３０分くらい寝かします。

厚さ２～３㍉くらいに伸ばして☆型で抜きます。
☆型は大・中・小あるとＯＫです。

*バグは１００均で買いました。○イソーだと、中・小セットと大、２００円で３種類揃いました。

オーブンを１７０℃に温めて、１５分～１８分焼きます。
焼きあがったたら冷ましてください。

冷めるまでの間、アイシングを作ります。
粉糖に卵白を入れます。
卵白に粉糖を入れてくと卵白の量によっては、粉糖がたくさん必要になっちゃいます。硬さは作業しやすい硬さでいいと思いますが、バグはスプーンからたらした時、ツーっと垂れる硬さにしました。ボテっ

クッキーにアイシングを１～１．５㌢位のせ大きい物から積み上げていきます。
ちょっとずつずらしてくださいね。
アイシングがはみ出ても平気なのでどんどん重ねてください。

上の☆は１辺の△を折りそこを下にしてくっつけます。
最後にアイシングを雪みたいに垂らして下さい。
飾りはお好みで・・・。市販のゼリーなんかくっつけてもかわいいですよ。

・写真の緑のアイシングは、青と黄色の食用色素で色づけて、爪楊枝でポチっと乗せました。
アザランではなくて１００均のパールっぽいビーズに紐を通し、ツリーに巻きました。