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あるものでなんとか「簡単ビビンパ」
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あるものでなんとか「簡単ビビンパ」-レシピのメイン写真

あるものでなんとか「簡単ビビンパ」

えいみぃ
えいみぃ @cook_40015470

旦那様のお夜食に!作りおきの肉みそ!(レシピID:17386121 )を使って。

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材料

2人分
  1. 肉みそ!(レシピID:17386121 ) 大さじ4
  2. もやし 適量
  3. 春菊(ほうれん草でも) 適量
  4. 人参 適量
  5. すりゴマ 適量
  6. ゴマ油 適量
  7. 塩 少々
  8. コチュジャン 小さじ2
  9. ごはん 茶碗2杯
  10. のり 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにしておく。もやし、春菊、人参はゆでておき、熱いうちに、塩、ゴマ油、すりゴマで和えておく。

  2. 2

    ご飯に1の具と、肉みそをのせて、コチュジャンと共に混ぜる。海苔を適当な大きさにちぎってふって出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草がなかったので春菊を代用しました。でも私的には春菊の方がアクセントになって○!と思いました。

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えいみぃ
えいみぃ @cook_40015470
2004/11/04 03:49に公開
家族の健康のため早い、うまい、安全をモットーに日々赤いキッチンに立っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399567
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