実家の母がわたしが幼いころよく作ってくれた超簡単定番レシピ。塩コショウで焼いた鶏肉をケチャップとみりんで煮るだけなので、鶏肉も柔らかく本当に簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
実家の母親が、時間やお金がないときなど（笑）に、すぐに簡単に作ってくれました。わたしも弟もこのケチャップ煮が大好きで、ご飯がいくらでも進むおかずです。本当に簡単なのでぜひ一度お試しあれ！