時短!とうもろこしのひげもブロッコリーも

ERiKO
ERiKO @cook_99908386
東京

・お湯も茹で時間も少ないのに美味しい茹で方

時短!とうもろこしのひげもブロッコリーも

・お湯も茹で時間も少ないのに美味しい茹で方

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材料

1回分
  1. とうもろこし 1本
  2. ブロッコリー 1個
  3. お水 200ml
  4. お塩 3g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをキレイに洗って茎は火が通りやすいサイズにカット、とうもろこしのひげも食べやすい長さにカット

  2. 2

    とうもろこしとブロッコリーを並べてお水とお塩を入れて火を付ける

  3. 3

    沸騰したらフタをして中火のまま3分で完成!

コツ・ポイント

・とうもろこしはこの茹で方が早くて甘い

・ブロッコリーもほどよい蒸し加減に!
・しばらくこのまま放置して粗熱が取れたらとうもろこしをカット
・茹で汁は塩味が効いていて野菜スープやひげと一緒に、お好み焼きの粉を溶いても!

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食べるの大好き✨160.4cm 47〜48kg甘いもの多め、コーヒー多め、アルコール少々🤍瀬戸内海の因島(尾道市)で生まれ育ったのに、お魚は苦手で大人になって少しずつ…かなりの偏食でしたが、なぜか健康でこの10数年熱も出たことがない!食べる割には太りにくいとはいえ、少なくとも現状維持のために少しずつ運動をするように✨ずっと気になっていたパーソナルトレーニングを2025年3月から期間・回数限定で受けるのをきっかけに、人生初のカロリー計算をしてみました〜私のボディプロフィールからは、1,600〜1,800Kcalと言われ、毎日、おそらく2,000kcal以上は食べつつも2025年1月〜2月は160.4cm49kg、ギリ49kgならいいかと!体重は減らなくてもいいけどおへそ周りを少しだけスッキリさせたくて、思い切ってパーソナルトレーニングのモニターにトライしてみました〜食事の量を減らすとかカロリー計算をするとか興味はなかったものの、せっかくの機会なので3月から4月にかけて1ヶ月ちょっと自己流でカロリーとタンパク質だけ記録しつつストレスがたまらない程度に色々トライをしてみました!これいいわ〜と思うレシピを載せていこうと思います。記録のためにカロリーとPFCは最後に記載するようにしますが、2ヶ月経過してカロリー計算をやめたあたりから少し効果(見た目と、体重が朝は47kg夜は48kg)を感じられるようになりました✨これからも、甘いものもちょこちょこ毎日食べつつ、ゆるくグルテンフリーを取り入れながら、ボディーメイクもゆるゆると、時にアルコールを嗜みつつ🤍ヘルシーで美味しくしっかりとタンパク質を摂る工夫をしているレシピを中心に投稿していきたいと思います♪
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