焼き鳥風☆豚串
★チャコ姫★ @cook_40023422
見た目も味もまさに焼き鳥☆
鳥肉を串に刺すより楽だから我が家ではちょくちょく作ってます。
酒の肴にどうですか？| ￣▽￣)ゝ”
このレシピの生い立ち
スーパーに行って、｢酒の肴無いかな？無いかな？｣と肉売り場をウロウロしているときに思いついた(^▽^;)
焼き鳥風☆豚串
見た目も味もまさに焼き鳥☆
鳥肉を串に刺すより楽だから我が家ではちょくちょく作ってます。
酒の肴にどうですか？| ￣▽￣)ゝ”
このレシピの生い立ち
スーパーに行って、｢酒の肴無いかな？無いかな？｣と肉売り場をウロウロしているときに思いついた(^▽^;)
作り方
- 1
●の調味料を合わせてよく混ぜておく。
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- 2
竹串に２枚ずつ薄切り肉を刺して、４本分作る。
- 3
フライパンに軽く油を引き、②を焼く。
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- 4
③にこんがり焼き色がついてきたら、①を入れ絡めながら焼く。
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- 5
串を皿に盛りつけたら、残りのタレをもう少しだけ煮詰めて、最後にかける。
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- 6
塩こしょうのみで味付けしたものです。我が家では２種類の味を楽しみたいので毎回作っています(o^∇^o)ノ
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コツ・ポイント
串に刺す枚数は豚肉の薄さで変わってきますので、そのへんは調整してください(；・∀・)
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