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ひき割り納豆 豆腐のせ
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ひき割り納豆 豆腐のせ-レシピのメイン写真

ひき割り納豆 豆腐のせ

しろくま141
しろくま141 @cook_40024973

最近、ひき割り納豆食べましたか?
このレシピの生い立ち
ひき割り納豆が安かったので、久しぶりに買って食べました。食感がとてもよく、おいしくいただけたので、「これは、時々食べないと・・・」と思いました。

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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ひき割り納豆 1パック
  • ねぎ・おくらなど 適量
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水をきっておく。
    ひきわり納豆に細かく切ったねぎ・おくらなどを加え、付属のたれ・からしも入れまぜておく。

  2. 2

    水切りをした豆腐を1cm位の幅にきりわけ、お皿に並べる。

  3. 3

    豆腐の表面に軽く塩をふり、ひきわり納豆をのせてゆく。
    食べる直前に、オリーブオイルをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

ポイントは、ひき割り納豆を使うことです! ひき割り納豆は、中に混ぜる具がとてもよくからまります。そして、口あたりもとてもよいので、粒の納豆とは違った食感が味わえます。
豆腐に塩をまぶすと、味がしっかりと深まります。

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しろくま141
しろくま141 @cook_40024973
2006/08/05 00:24に公開

このレシピのキーワード

ねぎ オクラ 豆腐 ひきわり納豆

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