夏疲れに！冷製トマトのワイン＆甘酢漬

Name: 夏疲れに！冷製トマトのワイン＆甘酢漬
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニまたはミディトマト 10個～15個; 白ワイン 大さじ３; 酢 大さじ３; 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ１; 玉ねぎ １／２個; 水 適量

太陽をたっぷり浴びて少し皮の固くなった完熟トマトのおいしい冷製副菜です(^_^）
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わった湯剥きトマトの甘酢かけをアレンジしました。おばあちゃんは湯剥きトマトに甘酢＆お砂糖をかけます！

材料

4人分

トマトは完熟のものがいいのですが、身がくずれないようにきをつけてください。

chocoladb @cook_40023432

2006/09/05 07:46に公開

食べてくれる人の笑顔を思って愛情を込めてお料理したいな。母の畑の旬の野菜を中心に肉大好き、食べ盛りのダンナさま、パン大好き一歳の娘と楽しいキッチン生活を送れるよう、食いしん坊の私がいろいろ頑張ってマス！

その他のレシピ