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簡単♪栗きんとん
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簡単♪栗きんとん-レシピのメイン写真

簡単♪栗きんとん

akokov_v
akokov_v @cook_40020643

毎年大量に作る栗きんとん。ものすごく簡単すぎてレシピと言えるのか^^;

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akokov_v
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材料

2人分
  • さつまいも(裏ごし) 600g
  • 栗甘露煮(シロップ漬け) 2袋(瓶)
  • みずあめ 1つ(200g?)
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作り方

  1. 1

    裏ごしさつまいもと甘露煮のシロップを鍋にいれ、火にかけながらなじませる。ダマに注意しましょう。

  2. 2

    なじんだら、水あめを入れ混ぜます。混ざったら栗を入れ混ぜる。

  3. 3

    栗の中まで熱くする。ある程度あたたまったら、フタをし弱火にして時々混ぜるようにするといいです。ずっと混ぜてるとツライので^^;

コツ・ポイント

うらごしさつまいもは冷凍の物をつかいましたが、根気のある方は自分でこしてもいいと思います。うちでは大量に作るのでいつも冷凍のものです。

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akokov_v
akokov_v @cook_40020643
2005/01/03 12:59に公開

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さつま芋

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