お豆腐をキッチンペーパーで2重に包み、レンジで約1分チンし、水切りをする。
玉ねぎはみじん切りに。

ボウルにひき肉・豆腐・玉ねぎ・卵・パン粉・塩・こしょうを入れ
よーく混ぜ合わせる。
※軟らかかったらパン粉を足して調節してください。

形を整えたら、焼く。
両面に焼き色を付け、弱火にし、中まで火を通します。

焼きあがったら、お好みのタレでどーぞ＾＾