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カルシウムたっぷり♪こまツナ丼
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カルシウムたっぷり♪こまツナ丼-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり♪こまツナ丼

ねじねじ
ねじねじ @cook_40016542

このレシピの生い立ち
ココットレシピ『小松菜とササミのラー油ソースあえ』を、より簡単にアレンジしました。

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カルシウムたっぷり♪こまツナ丼

ねじねじ
ねじねじ @cook_40016542

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ココットレシピ『小松菜とササミのラー油ソースあえ』を、より簡単にアレンジしました。

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材料

1人分
  • 冷凍こまつな 100g
  • ツナ缶 35g(大1/4缶)
  • 卵黄 1ヶ分
  • ◆しょうゆ 9g(大さじ1/2) ※目安です。
  • ◆ラー油 3g(小さじ3/4) ※目安です。
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    冷凍こまつなを耐熱容器に入れ、ラップをし、500Wの電子レンジ強で約2分30秒加熱する。 ※加熱時間はレンジによって違います。

  2. 2

    小松菜をレンジから出し、手で絞れる位の温度まで冷めたら、水分を絞る。

  3. 3

    ボウルにほぐした小松菜、オイルを切ったツナを入れて混ぜ、味をみながらラー油で和える。 ※辛い料理は塩分少なめでも塩味が強く感じられるので、先にラー油を入れてからしょうゆで調味します。

  4. 4

    味をみながらさらに③をしょうゆで和える。

  5. 5

    どんぶりにごはんをよそい、④をのせ、真中をくぼませたところに卵黄をのせて、できあがり♪

コツ・ポイント

冷凍こまつな活用レシピ!!  『冷凍こまつな500g』97円、特売のたまご1パック78円、99ショップのツナ缶大1缶99円+消費税を使って、具の材料費は1人分52円。  分量は全て目安です。辛いものが苦手な人はラー油を控えめに。(私は辛いもの大好きです♪)

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ねじねじ
ねじねじ @cook_40016542
2005/01/24 00:32に公開
自分史上最高のお気に入り【映画】マイフレンド・フォーエバー、I AM SAM、悪人【ドラマ】君はペット、流星花園【小説】荒野(桜庭一樹)、翼(村山由佳)
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このレシピのキーワード

丼 ツナ 小松菜 ご飯 卵黄

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