キッシュ☆

まほじょ @cook_40020851
作り方は簡単なのに豪華な仕上がり!
おもてなしには欠かせない一品です。
このレシピの生い立ち
姉に作ってもらったキッシュが美味しかったので参考にして作りました。
キッシュ☆
作り方は簡単なのに豪華な仕上がり!
おもてなしには欠かせない一品です。
このレシピの生い立ち
姉に作ってもらったキッシュが美味しかったので参考にして作りました。
作り方
- 1
バターでほうれん草(ざく切り)、玉ねぎ(スライス)ベーコン(1cm巾)、マシュルームをしんなりするまで炒め、塩・こしょう少々で軽く下味する。(注:水気がでたら切っておく)
- 2
*の材料を全て合わせ、卵液を作る。(注:塩はチーズの塩気に応じて加減する)
- 3
耐熱皿(21cm仕用)にうすくバターを塗り、1.の具を平らに入れ、そこに卵液を流しいれる。180℃のオーブンで23~25分焼く。(注:機種によってオーブンの温度を加減する)
- 4
お好みでケチャップにウースターソース、タバスコをまぜたソースをかけてもおいしい!
◎具はソーセージ、ツナ、アスパラ、トマト、コーンなどお好みで。
コツ・ポイント
具はアレンジが自由自在なのでお好きなものをチョイスしてみては!
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