夏野菜の味噌炒め

うぴの
うぴの @cook_40025074

味噌風味で御飯が進む簡単おかずです
このレシピの生い立ち
鍋しぎに ヴォリュームを出すため 冷蔵庫にあるものをなんでも入れてみました♪

夏野菜の味噌炒め

味噌風味で御飯が進む簡単おかずです
このレシピの生い立ち
鍋しぎに ヴォリュームを出すため 冷蔵庫にあるものをなんでも入れてみました♪

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. ピーマン 1個
  3. きのこ お好きなだけ
  4. ちくわ 1本
  5. 酒 みりん 味噌 各 大1
  6. えび(冷凍) 少々
  7. 鷹の爪 1本
  8. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    全ての材料に火が通ったところにあわせ調味料をいれて炒めるだけ

コツ・ポイント

鷹の爪はなくてもOK 豚肉をいれると美味しいと思います♪

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