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忘年会 2004
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忘年会 2004-レシピのメイン写真

忘年会 2004

ぽう
ぽう @cook_40019796

今年の締めくくりはやっぱり忘年会。
8家族24人が参加してくれました。

このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーではなく、敢えて忘年会にしてみたけど
口実は何でもいいのよね~。

今年の締めくくりはやっぱり忘年会。
8家族24人が参加してくれました。

このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーではなく、敢えて忘年会にしてみたけど
口実は何でもいいのよね~。

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忘年会 2004

ぽう
ぽう @cook_40019796

今年の締めくくりはやっぱり忘年会。
8家族24人が参加してくれました。

このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーではなく、敢えて忘年会にしてみたけど
口実は何でもいいのよね~。

今年の締めくくりはやっぱり忘年会。
8家族24人が参加してくれました。

このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーではなく、敢えて忘年会にしてみたけど
口実は何でもいいのよね~。

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材料

2人分
  • 美味しいもの いっぱい
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作り方

  1. 1

    ぽう作、おすし三種。
    サ-モンときゅうりの細まきとお稲荷さん。あっという間になくなりました。

    • 忘年会 2004作り方1写真
  2. 2

    台湾人シャウチェン作、豚肉の煮物。台湾から持ってくる特別なスパイスを使っているそうで、味はまさしく台湾のもの。

    • 忘年会 2004作り方2写真
  3. 3

    同じくシャウチェン作の春雨と野菜の炒め物。
    シンプルだけど美味しい!

    • 忘年会 2004作り方3写真
  4. 4

    今回初参加、キュ-バ人のマリアが作ってきてくれたマカロニサラダ。
    フレッシュハ-ブがたくさん入っていて見た目よりあっさりしてました。

    • 忘年会 2004作り方4写真
  5. 5

    ラデッシュ・・・

    • 忘年会 2004作り方5写真
  6. 6

    大根の煮物、ぽう作。
    だしはスジ肉でとりました。

    • 忘年会 2004作り方6写真
  7. 7

    ロ-ルキャベツ、マダムM作。材料は同じなのに我が家のものとは味が違う。しっかり味がしみ込んでいて美味しかったです。

    • 忘年会 2004作り方7写真
  8. 8

    レモンチキン、台湾人のワンピン作。これもとってもシンプルだけど美味しい!台湾人ってみんな料理上手なんだ・・

    • 忘年会 2004作り方8写真
  9. 9

    マダムD作、チ-ズと野菜のグラタン(?)トルコ料理なんだけど、ポ-ランド人の友達に教えてもらったそう。野菜がとってもカラフル。

    • 忘年会 2004作り方9写真
  10. 10

    ドイツ人のケアステイン作、サ-モンラザニア。彼女の子供が卵と乳製品にアレルギ-があるので、これもクリ-ムではなく豆乳を使ったそう。

    • 忘年会 2004作り方10写真
  11. 11

    あゆこさん作、中華サラダ。チキンときゅうりだけなんだけどドレッシングがすご~く美味しかった!

    • 忘年会 2004作り方11写真
  12. 12

    ピ-ナッツバタ-クッキ-、ぽう作。粉が少なかったのか時間が経つと軟らかくなってほろほろ崩れてしまいました。

    • 忘年会 2004作り方12写真
  13. 13

    あゆこさん作、ヘルマンケ-キ。イギリスのフレンドシップケ-キのように10日かけて原種を作り、それを使って焼くケ-キ。

    • 忘年会 2004作り方13写真
  14. 14

    チョコレ-トケ-キ、マダムD作。見かけは濃厚だけど食べて見ると以外にあっさり。シュマンドと呼ばれるサワ-クリ-ムのようなクリ-ムを使用とのこと。

    • 忘年会 2004作り方14写真
  15. 15

    ワンピン作、クリ-ムチ-ズマフィン。真ん中にクリ-ムチ-ズが入ってます。

    • 忘年会 2004作り方15写真
  16. 16

    ビスコッテイ、ぽう作。うにぞうさんのレシピ(ID20583772)をちょっぴりアレンジ。マ-マレ-ドのかわりにドライクランベリ-を入れました。

    • 忘年会 2004作り方16写真
  17. 17

    同じくぽう作の杏風味のバタ-餅。これもうにぞうさんのレシピ。(ID17394620)台湾人勢にも大人気でした。

    • 忘年会 2004作り方17写真
  18. 18

    チョコア-モンドクリ-ムパイ、マダムM作。パイ生地の中にア-モンドと濃厚なクリ-ムが詰まっていてかなりヘビ-、でもとっても美味しかった!!

    • 忘年会 2004作り方18写真
  19. 19

    シャウチェンが持ってきてくれたレ-プク-ヘンとドミノシュタイン。クリスマスには欠かせないお菓子。

    • 忘年会 2004作り方19写真

コツ・ポイント

今回は忘年会らしくみんなかくし芸をしてねと頼んだにも関わらず、食べるのとおしゃべりに夢中になって、すっかり忘れてしまいました。準備してくれてた皆さん、ごめんなさい。

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ぽう
ぽう @cook_40019796
2012/04/17 12:36に公開
寒さが大の苦手だというのに、何の因果か厳寒のドイツ暮らし。山間の小さな村に住み、Tafel(生活困窮者支援)のスタッフとして働き始めてもう15年!昨年から終末ケアのボランティアも始めました。命の重みを感じる毎日です。市民講座やプライベートで日本語も教えてます。羊に囲まれてチクチクパッチワークしながら、パンやお菓子を焼く日々が夢。https://momo1996.blog.jp
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  4. 簡単!!1分で本格美味しぃワカメスープ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400652
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