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鶏皮の湯引き
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鶏皮の湯引き-レシピのメイン写真

鶏皮の湯引き

ちゃまぞー
ちゃまぞー @cook_40021674

簡単ですよ。

このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで作り方を教えてもらって、
家でも作るようになりました。

簡単ですよ。

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鶏皮の湯引き

ちゃまぞー
ちゃまぞー @cook_40021674

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材料

二人分
  • 鶏皮 適当
  • ポン酢 適当
  • もみじおろし 適当
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作り方

  1. 1

    鶏皮を沸騰したお湯にくぐらせ茹でます。

  2. 2

    茹った皮を千切りにします。

  3. 3

    ポン酢、もみじおろし、細ネギをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

茹ですぎなければ、簡単に出来ます。

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ちゃまぞー
ちゃまぞー @cook_40021674
2006/09/05 14:16に公開
男でも作れる料理お酒のつまみいろんな料理を作ってみたいです。
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このレシピのキーワード

とり皮

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