たらの切り身を食べやすい大きさに切る。
（３分の１くらい♪）
塩をなじませて冷蔵庫に２０分くらい置く。
この行程でタラがぷりっとします。

その間に。。。

しめじを軽く炒めておく。
（しめじの香りが出過ぎるのを防ぎます。）

アスパラを食べやすい大きさに切る。

魚グリルでたらに火を通す。
（油を使わずに済むのでヘルシー！）

フライパンに３のたら、２のしめじを乗せ火をつける。すぐに豆乳を入れ、ぐつぐつ言ってきたところに包丁で崩した固形コンソメ半分を入れる。

アスパラを入れて、火が通ったら、みそをとき入れる。

再びくつくつ言ってきたらコショウをふって出来上がり♪♪