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生おからで作る ココアケーキ
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生おからで作る ココアケーキ-レシピのメイン写真

生おからで作る ココアケーキ

なみ0911
なみ0911 @cook_40022060

生のおからたっぷりで簡単でしっとりのスクエアケーキです。
このレシピの生い立ち
おからの水分をとばす作業を省き、おからのにおいをココアでカバーできないかと考えて、ウチにあるココアを入れて簡単に作りました。

生のおからたっぷりで簡単でしっとりのスクエアケーキです。
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生おからで作る ココアケーキ

なみ0911
なみ0911 @cook_40022060

生のおからたっぷりで簡単でしっとりのスクエアケーキです。
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おからの水分をとばす作業を省き、おからのにおいをココアでカバーできないかと考えて、ウチにあるココアを入れて簡単に作りました。

生のおからたっぷりで簡単でしっとりのスクエアケーキです。
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材料

18cmスクエア型 1台分
  1. 生おから 200グラム
  2. ホットケーキミックス 200グラム
  3. ココア(加糖) 大さじ2
  4. 牛乳 200cc
  5. 砂糖 30~50グラム
  6. グレープシードオイル 大さじ1
  7. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。

  2. 2

    すべての材料をよ~く混ぜる。

  3. 3

    型にキッチンペーパーをしき、種を流し込む。

  4. 4

    空気抜きをして、平らにならして、180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使っているのでダマ知らずです。
半端に余らせたりしないようにしました。
ココアに砂糖が入っているので、砂糖は無くてもよいかも知れません。
ウチは子供が居るので甘く作りました。

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なみ0911
なみ0911 @cook_40022060
2006/08/04 06:21に公開

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