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野菜ジュースでスナックパン??
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野菜ジュースでスナックパン??-レシピのメイン写真

野菜ジュースでスナックパン??

しずピヨ
しずピヨ @cook_40023622

野菜ジュースの酸味と甘味がある素朴なパン。スナックパン風に成型してみました。
子供用に小さいのも作ってみました。握りやすくてたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている、野菜スナックパンをヒントに野菜ジュースを入れてみたら、似たような感じになったのよね。スナックパン風にすると、子供も食べやすくてたくさん食べてくれます。

野菜ジュースの酸味と甘味がある素朴なパン。スナックパン風に成型してみました。
子供用に小さいのも作ってみました。握りやすくてたくさん食べてくれます。
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野菜ジュースでスナックパン??

しずピヨ
しずピヨ @cook_40023622

野菜ジュースの酸味と甘味がある素朴なパン。スナックパン風に成型してみました。
子供用に小さいのも作ってみました。握りやすくてたくさん食べてくれます。
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スーパーで売っている、野菜スナックパンをヒントに野菜ジュースを入れてみたら、似たような感じになったのよね。スナックパン風にすると、子供も食べやすくてたくさん食べてくれます。

野菜ジュースの酸味と甘味がある素朴なパン。スナックパン風に成型してみました。
子供用に小さいのも作ってみました。握りやすくてたくさん食べてくれます。
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スーパーで売っている、野菜スナックパンをヒントに野菜ジュースを入れてみたら、似たような感じになったのよね。スナックパン風にすると、子供も食べやすくてたくさん食べてくれます。

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材料

16本くらい分
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • バター 15g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 野菜ジュース 140cc
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作り方

  1. 1

    材料をHBにセットして、生地作りコースでスタート。

  2. 2

    18等分にし、丸める。
    最初に丸めたのから順に、細長く成型する。
    2倍くらいの大きさになるまで二次発酵する。

  3. 3

    180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

夏場のパンつくりのコツ→
 ・バターと野菜ジュースは冷蔵庫から出したての冷たいのを使うと良い。
 ・ホームベーカリーは、コネが終わって発酵になったら強制終了し室温で発酵させないと、生地がべたついて扱いにくくなる。

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しずピヨ
しずピヨ @cook_40023622
2006/07/30 04:32に公開
女子高生3年と女子中学生3年と4歳児の母。最近はつくレポ専門。
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このレシピのキーワード

パン 野菜ジュース バター 強力粉

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