★鶏肉としめじの大葉マヨ焼き☆
ひろのぞみゆうま @cook_40022365
しめじが鶏肉と大葉＆マヨソースの旨味をたっぷり吸ってて、ぷりっとしてて美味しいです♪すご～く簡単なのにすご～く美味しいので、主人にはすご～く簡単だなんて思われてません！
このレシピの生い立ち
オーブン焼きにすると、お皿の汚れを取るのが大変だけど、この方法なら洗い物も簡単だし、お皿で火傷をしなくて安全♪
★鶏肉としめじの大葉マヨ焼き☆
しめじが鶏肉と大葉＆マヨソースの旨味をたっぷり吸ってて、ぷりっとしてて美味しいです♪すご～く簡単なのにすご～く美味しいので、主人にはすご～く簡単だなんて思われてません！
このレシピの生い立ち
オーブン焼きにすると、お皿の汚れを取るのが大変だけど、この方法なら洗い物も簡単だし、お皿で火傷をしなくて安全♪
作り方
- 1
＞＞オーブンを２３０度に予熱します。
- 2
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをしておきます。しめじは石づきを取りほぐしておきます。
- 3
大葉は、みじん切りにし、●と合わせてソースを作ります。
- 4
天板にベーキングシートを敷き、しめじ→鶏肉→マヨソースの順に重ねて、オーブンで２０～２５分焼きます。
- 5
そのままフライ返しなどでお皿に移し、お好みで千切りにした大葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
きのこが吸いきれなかった余分な油はお皿には入らないので、お皿で焼くよりヘルシーです！その分、美味しいソースたっぷりでも平気（かな？？）♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402536
