ボウルにホットケーキミックス以外を入れ、泡だて器でよく混ぜる

（1）にホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

フライパンを熱し、（2）を直径7～8センチに流す。表面にプツプツ穴が開いてきたら裏返して焼く。
※焦げやすいので注意して！弱火でじっくり。

粗熱が取れたら具をサンドしましょう！
おすすめ3種
（1）つぶあん＋バター
（2）クリームチーズ＋お好みのジャム（ベリー系がオススメ）
（3）カスタードクリーム

あんこだけでも十分おいしいですよ