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冷しゃぶサラダ
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冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ

じゅんなっち
じゅんなっち @cook_40021992

冷しゃぶドレッシングなんて買わずにおいしく食べれる。
このレシピの生い立ち
大人気◎お手軽◎ビビンバ◎ by ちっぷりんさんのレシピを作った後に
このたれは他にもいけると思ってサラダにしました。

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材料

3人分
  • 豚肉<薄切り> 200g
  • レタス 4枚位
  • かぼちゃ 1/8
  • ■ドレッシング■
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎おろしニンニク チューブ1cm
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎白すりゴマ 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスをちぎって水にしたしておく。南瓜は適当に切ってチン♪
    ◎は合わせておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、酒少々を入れて、豚肉を入れて火が通ったらとっておく。

  3. 3

    皿にそれぞれ盛って、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

子供には豆板醤抜きで作って、大人は後から、豆板醤を足してから、かけました。キュウリとトマトも添えればすてき♡

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じゅんなっち
じゅんなっち @cook_40021992
2006/08/02 06:55に公開
☆マイファミリー☆ 旦那さん・私長男、長女、次女
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 豚肉 レタス かぼちゃ

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