超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん

超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん-レシピのメイン写真

超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん

ミミやん @cook_40025299

このレシピはninさんのレシピID:17382902「わかめスープのそうめん」を少しピリ辛風にアレンジさせて頂きました☆本当においしいので是非②作ってください♪冷たくても熱くてもok！簡単おいしい☆私の中のBEST OF そうめんデス(^_-)

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このレシピはninさんのわかめスープのそうめんを私なりにアレンジして作りました☆辛いのが好きなので辛党の人にはオススメです！

このレシピはninさんのレシピID:17382902「わかめスープのそうめん」を少しピリ辛風にアレンジさせて頂きました☆本当においしいので是非②作ってください♪冷たくても熱くてもok！簡単おいしい☆私の中のBEST OF そうめんデス(^_-)

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ミミやん @cook_40025299

このレシピはninさんのレシピID:17382902「わかめスープのそうめん」を少しピリ辛風にアレンジさせて頂きました☆本当においしいので是非②作ってください♪冷たくても熱くてもok！簡単おいしい☆私の中のBEST OF そうめんデス(^_-)

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材料

１人分

そうめん(かために茹でておく) ５０ｇ
わかめ 3０ｇ
キャベツ葉３枚程度
にんにく１片
赤唐辛子１／２本
ショウが適宜
水(加減を見ながら) 150～160cc
鶏ガラスープの素(顆粒) 小２
塩・こしょう少々
白ごま適宜
ごま油小１

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作り方

1

わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。キャベツは細切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。
2

ごま油をフライパンにひき、にんにくと赤唐辛子を入れ、匂いが立ったらわかめとキャベツを入れて炒める。
3

別の鍋に水とガラスープの素を入れ煮だたせて、ショウガのすりおろしを加え、味を見て塩こしょうを加える。
4

かために茹でておいたそうめんを皿に入れ、３のスープを上からかけ、２の具材を上にのせ、白ごまをふりかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピは冷たくしても煮麺風にしてもおいしいので、その日の気分や体調に合わせていただけます☆ごま油の香りが食欲を刺激する一品！

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ミミやん @cook_40025299

2006/08/23 03:25に公開

ひっさびさにCOOKPADに戻ってきましたー！4年ぶり・・・つくれぽ送って頂いていたのに返事が出来ず申し訳ございませんでした。これからはちょくちょく更新出来ればと思っていますので宜しくお願いします!

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このレシピのキーワード

スープラーメンそうめんワカメキャベツにんにくトウガラシ

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