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秋菓子 かぼちゃのワッフル
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秋菓子 かぼちゃのワッフル-レシピのメイン写真

秋菓子 かぼちゃのワッフル

ちゃたろー厨房
ちゃたろー厨房 @cook_40023860

ホットケーキミックス使用で簡単お菓子。混ぜる作業はフードプロセッサーにおまかせ♪かぼちゃの甘みがいい感じに生きてます。(笑)。カリッとするざらめの食感も楽しんでください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのワッフルが市販されてなかったので、興味本位で作ってみたら美味しかった。かぼちゃの濃い黄色が可愛いのでお土産にもどうぞ♪

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ちゃたろー厨房 @cook_40023860

ホットケーキミックス使用で簡単お菓子。混ぜる作業はフードプロセッサーにおまかせ♪かぼちゃの甘みがいい感じに生きてます。(笑)。カリッとするざらめの食感も楽しんでください。
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かぼちゃのワッフルが市販されてなかったので、興味本位で作ってみたら美味しかった。かぼちゃの濃い黄色が可愛いのでお土産にもどうぞ♪

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材料

15枚くらい
  • かぼちゃ 1/4カット
  • ホットケーキミックス 1袋
  • たまご 2個
  • 砂糖 60g
  • 強力粉 50g
  • アーモンドプードル 50g
  • 牛乳 100cc
  • マーガリン(有塩) 60g
  • ざらめ (なくてもOK!) 30g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱皿にのせてレンジで加熱して蒸しておく(800wで1分30秒くらい)
    マーガリンをレンジで溶かしておく

  2. 2

    蒸し終わったかぼちゃの皮をそいで、フードプロセッサーでガーーーとペーストに。

  3. 3

    ②に砂糖をいれてガーーッ。たまご2個いれてガーーッ。アーモンドプードル、ホットケーキミックス、強力粉、牛乳、溶かしたマーガリンをいれてガーーーッ。きれいに混ざったら、ざらめをいれてガッガッガッ。

  4. 4

    ワッフルメーカーに大さじ山盛り1杯を入れて3~4分焼く。

コツ・ポイント

粉はふるわない。
混ぜる作業はメンドーなので、フードプロセッサーにまかせて、次から次へと材料をいれて混ぜるだけ♪超手抜きだけど、美味しいワッフルが出来ますww
ざらめは無くても問題ありませんが、カリッとする食感が楽しいので入れるほうがオススメでっす

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ちゃたろー厨房
ちゃたろー厨房 @cook_40023860
2006/09/02 13:33に公開
お料理大好き♪食べるの大好き♪料理は腕よりも道具と使い方をマスターすればなんとかなると信じてますww
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このレシピのキーワード

ワッフル かぼちゃ 牛乳 強力粉 卵 ホットケーキミックス

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