マンゴー入り☆軽～いチーズケーキ♪
naoming @cook_40023999
ヨーグルトをたっぷり使ったさっぱり味のチーズケーキです♪ベイクドですが、軽めの食感でパクパクいけちゃいますよ～ん♪簡単だし、マンゴーもウマウマだし、こりゃHITだわっ☆o(>▽
このレシピの生い立ち
「この材料で作れば絶対美味しい！」という根拠のない自信から、家にあるものを適当に混ぜて作ったチーズケーキです（笑）
マンゴー入り☆軽～いチーズケーキ♪
ヨーグルトをたっぷり使ったさっぱり味のチーズケーキです♪ベイクドですが、軽めの食感でパクパクいけちゃいますよ～ん♪簡単だし、マンゴーもウマウマだし、こりゃHITだわっ☆o(>▽
このレシピの生い立ち
「この材料で作れば絶対美味しい！」という根拠のない自信から、家にあるものを適当に混ぜて作ったチーズケーキです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ドライマンゴーを適当なサイズに切り、ヨーグルトに浸して3～4時間ほど待つ。（マンゴーを飾りにも使う場合は一部取り分けておく）
- 2
クリームチーズを電子レンジで柔らかくし、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 3
2に1を加えて混ぜ、さらに、卵、レモン汁、コーンスターチを加えてその都度混ぜる。
- 4
型へ流し込み、170℃に余熱したオーブンで25分焼く。（オーブンによって加減してくださいね）
- 5
冷蔵庫で冷やせばできあがり～！！
コツ・ポイント
ドライマンゴーを柔らかくするために少々時間がかかりますが、あとは適当に混ぜて焼くだけです！
手順1の時点で誘惑に負けてつまみ食いをしてしまったので、正確な分量ではないですが…こんな感じだと思います(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402541
