ゴーヤをなんとか朝食で登場させたくて、いろいろ試した最終形です。
カロリーダウンをもくろみ、ツナは水煮のもの、マヨネーズは極力使わないように、ヨーグルトとポン酢、塩コショウで調整してます。
このレシピの生い立ち
朝、眠くて食欲がわかない時、このカラフルな色を見て食欲を湧かせたい！という一心と、ゴーヤ苦手な旦那様に好きになってほしいのと、
糖尿一歩手前の私のためにカロリー控えめを目指しました。