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豆腐の中華あんかけ
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豆腐の中華あんかけ-レシピのメイン写真

豆腐の中華あんかけ

namii
namii @cook_40020770

あと1品。あるもので。う~~ん。今日うなって考えて作りました。

あと1品。あるもので。う~~ん。今日うなって考えて作りました。

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豆腐の中華あんかけ

namii
namii @cook_40020770

あと1品。あるもので。う~~ん。今日うなって考えて作りました。

あと1品。あるもので。う~~ん。今日うなって考えて作りました。

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 鶏肉 少々(あればミンチのほうがおいしそう)
  • 白菜 5枚
  • しめじ 半分
  • 中華だし(ウェイパ) 小さじ1
  • しょうゆ 数滴
  • ごま油 数滴
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジでチンして火をとおして小鉢に盛っておく。

  2. 2

    鍋に鶏肉みじん切りを炒め、カップ1の水とウェイパを入れて、細切りの白菜としめじを入れコトコト白菜がくたっとするまで煮る。最後に必要があれば
    醤油で味を整えて、ごま油で風味付けして1にかかえて出来あがり。

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namii
namii @cook_40020770
2004/12/06 11:30に公開
お料理は好きですが、献立を立てるのに時間がかかり困ります。ここの分量は適当です。日によって違います。だから お好きにアレンジして使ってくださいね。
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 鶏肉 シメジ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403087
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