鍋でお湯を沸かし火を止めパンケースを鍋に入れる。（パンケースごと湯煎状態）

刻んだチョコとバターをケースの中に入れて溶かす。溶けたら生クリームも入れる。

ケースの外側を拭いてセットし、ケーキボタンを押す。（チョコが熱いと羽根の動きで飛び散るので気をつける）

チョコが混ざったら砂糖を入れ混ざったら卵を入れる。

粉落とし機能がある機種はブザー２～３分前に残りの粉類を少しずつ入れ、止まったら粉を落とす。（ない機種は羽根の止まる時間を逆算し粉がこねすぎにならないようにする）

焼き始めて３０～４０分後に竹串で刺して生地がくっついてこなければ完了。機械を止めケーキを取り出す。

手でさわれるくらいになったらラップで包みあら熱を取る。

冷蔵庫でよーく冷やして食べる。あれば粉糖を振っても。