テリテリ☆照り焼きチキン

Name: テリテリ☆照り焼きチキン
Yield: ２、３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも・ムネどちらでも！） １～２枚; しょう油 ４０ｃｃ; 砂糖 ４０ｃｃ; 酢 ４０ｃｃ

えんもん @yenmon

たくさん作っておいて、何にでも使える万能チキン♪　　　　　　　　　その週は楽できるので、モノグサメンドクサガーリにオススメ☆
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピ。作ってるときは、酢の匂いがツーンとするけど、出来上がりは全然すっぱくないヨ！

テリテリ☆照り焼きチキン

えんもん @yenmon

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材料

２、３人分

鶏肉（もも・ムネどちらでも！）１～２枚
しょう油４０ｃｃ
砂糖４０ｃｃ
酢４０ｃｃ

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作り方

1

調味料をフライパンに入れて、鶏を皮を下にして置いて、火にかける。　　　　　　　中火で１０分。鶏をひっくり返して　さらに１０分。
2

火を強くして、タレを全体に絡めるようにする。　　　
（焦げやすいので注意！）
3

コツ・ポイント

出来立てをそのまま食べてもおいしいけど、いろんな料理に使えマス！　　　　　和風パスタ→ネギ・エノキなどと一緒に炒めて、しょう油とダシの素で味付けするだけ。サラダ１→ドレッシングは、しょう油とマヨネーズと砂糖を合わせたもの。サラダ２→ポテトサラダに混ぜて、しょう油マヨネーズで和風に味付け。照りチキトースト→パンの上にのっけて、マヨネーズを格子状にかけて焼く。チャーハンやラーメンに入れても！