これでもかパセリガーリックバター

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

栄養満点。なのにいつも捨てられてしまうパセリ救済レシピ。
このレシピの生い立ち
パセリって栄養満点なのに、あんまり食べないですよね?パセリを食べて元気になりましょう!!!あー、パセリ10gの量がどれくらいかっていう写真をうっかり消してしまいました。すみません。パセリガーリックバターですが、 トーストやクラッカーにぬったり、ムニエル(レモンの輪切りの上にのせてみる)やカキの上にのせてパン粉をかけて焼くとか、色々と使えると思います。簡単なので是非作ってみてください。

これでもかパセリガーリックバター

栄養満点。なのにいつも捨てられてしまうパセリ救済レシピ。
このレシピの生い立ち
パセリって栄養満点なのに、あんまり食べないですよね?パセリを食べて元気になりましょう!!!あー、パセリ10gの量がどれくらいかっていう写真をうっかり消してしまいました。すみません。パセリガーリックバターですが、 トーストやクラッカーにぬったり、ムニエル(レモンの輪切りの上にのせてみる)やカキの上にのせてパン粉をかけて焼くとか、色々と使えると思います。簡単なので是非作ってみてください。

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材料

ココット型1個分
  1. セリ 1/2袋(10g)
  2. にんにく(すりおろし 1かけ分
  3. バター 50g
  4. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。

  2. 2

    パセリをみじん切りにする。

  3. 3

    室温に戻したバターに他の材料をすべて加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
    できあがり。

コツ・ポイント

簡単なのでナシ。

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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