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幸せな気持ちになるバナナCAKE★
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幸せな気持ちになるバナナCAKE★-レシピのメイン写真

幸せな気持ちになるバナナCAKE★

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

フワフワしてて、バナナの優しい味がする。食べると幸せな気持ちになれる、みんな大好きバナナケーキ☆☆☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きバナナケーキ。私が作るバナナケーキはいつもコレです。フンワリしててとってもおいしいんですよ(^^♪ でも本当は“yukaナッツのバナナッツケーキ”なんてのにしようかなぁと思ったのですが、やっぱり定番のバナナケーキにしちゃいました。!(^^)!

フワフワしてて、バナナの優しい味がする。食べると幸せな気持ちになれる、みんな大好きバナナケーキ☆☆☆
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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

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みんな大好きバナナケーキ。私が作るバナナケーキはいつもコレです。フンワリしててとってもおいしいんですよ(^^♪ でも本当は“yukaナッツのバナナッツケーキ”なんてのにしようかなぁと思ったのですが、やっぱり定番のバナナケーキにしちゃいました。!(^^)!

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材料

パウンド型1台分
  • バター 80g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • BP 小さじ1
  • 小麦粉 160g
  • バナナ 2本
  • 牛乳 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ウイスキー(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    《下準備》バターは室温に戻しておく。オーブンは180度に余熱しておく。
    粉類はふるっておく。
    型にオーブンシートをひいておく。
    バナナはつぶしてレモン汁をまぜておく。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したバターに砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方2写真
  3. 3

    卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方3写真
  4. 4

    粉類を加えてサックリ混ぜる。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方4写真
  5. 5

    牛乳とバナナをつぶしたものを加えて混ぜる。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで50分焼く。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方6写真
  7. 7

    焼き上がり。
    表面に仕上げ用のお酒をぬる。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方7写真
  8. 8

    いただきまーす。

    • 幸せな気持ちになるバナナCAKE★作り方8写真

コツ・ポイント

バターは白っぽくなるまでよーく混ぜて下さいね。あとは、材料を入れ、混ぜ、入れ、混ぜって感じです。仕上げ用のお酒はブランデーでもラム酒でもOKです。お好きなものでどうぞ(^_-)-☆

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
2006/09/08 11:57に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 小麦粉 ウィスキー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403501
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