スウィ―ットなお芋
ｔｉｋｉｓａｉ @cook_40025543
この季節、やっぱりさつま芋が好き。。お芋のおやつが出来ました。。。。
このレシピの生い立ち
お芋が減らない！おかずにしてもなかなか減らない！！それならお菓子にしておすそ分けできるかな・・と思い作りました。
スウィ―ットなお芋
この季節、やっぱりさつま芋が好き。。お芋のおやつが出来ました。。。。
このレシピの生い立ち
お芋が減らない！おかずにしてもなかなか減らない！！それならお菓子にしておすそ分けできるかな・・と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸したお芋の皮を除け温かいうちにバター・グラニュー糖を入れて混ぜます。。（蒸した方が甘味が増すと思いますが、簡単にレンジでもｏｋ。。お砂糖は好みで加減してください）
-
- 2
卵黄を入れて、生クリーム・豆乳も入れて混ぜていきます。（生クリーム・豆乳は数回に分けて入れてみました）
-
- 3
柔らかいお芋になるので搾り袋を使いました。（大き目の搾り口、もしくは、ナイロン袋の隅を切ったもので代用）お弁当のアルミカップに搾り、上にゴマをパラパラ～
照り用の卵は塗りませんでした（そろそろ、適当レシピになりだす気配が・・） -
- 4
後は温めたオーブンで焼く！
設定温度・・２２０度で１５分から（肝心なとこで適当レシピでスミマセン）
うちのレンジ仕事能力少なくて・・何回か様子を見ながらきつね色になるくらい - 5
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
冷蔵庫を開けると牛乳がない！豆乳があったので豆乳を使いました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403525
