☆卵使わず黒ゴマプリン♪☆
みっちゃんのぱん @cook_40018222
とっても簡単、混ぜるだけ！
卵も使ってないのにコクがあるのは練りゴマのおかげですね。
ヘルシーで美味しいからちょっとくらい食べ過ぎてもいいかな？？
このレシピの生い立ち
美味しいゴマプリンを作りたくて自分流にアレンジしてみました
☆卵使わず黒ゴマプリン♪☆
とっても簡単、混ぜるだけ！
卵も使ってないのにコクがあるのは練りゴマのおかげですね。
ヘルシーで美味しいからちょっとくらい食べ過ぎてもいいかな？？
このレシピの生い立ち
美味しいゴマプリンを作りたくて自分流にアレンジしてみました
作り方
- 1
粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳と砂糖を加えて沸騰直前まで温める。ここへふやかしておいたゼラチンを加えてしっかり溶かす。
- 3
２の鍋へ練りゴマを加えてよく混ぜる。あら熱が取れたら生クリームも加えて混ぜて、プリンカップに流す。
- 4
ホイップクリームと黒ごまで飾る。
コツ・ポイント
生クリームが無ければ入れなくてもかまいません。黒ゴマペーストを白ゴマペーストに変えてもいいですね。今回は黒ゴマクリームと言う蜂蜜などの入ったトーストなどに塗って食べる甘味のあるペーストを使って作りました。甘さの加減はお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399701
