実家での定番甘酒です。麹を使った甘酒は 未だに苦手です^^;;
まず 大き目の鍋にお湯を沸かします(大体半分~2/3ぐらい)
お湯が沸いたら適量の酒粕を入れて潰しますなるべく塊が残らないように仕上げてください
酒粕がの塊が無くなったら砂糖を入れて味を調えます。これも好みがあるので 調整してくださいね^^;;
いつも目分量で作ってるので・・・・分量が適当すぎてごめんなさい><
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