おかずが足りない・・・ 足りない時のもう1品!! 糸こんにゃくの炒め煮

みこちん☆ @cook_40020255
おかずが足りない・・・ 足りない時のもう1品!! 糸こんにゃくの炒め煮
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糸こんにゃくは袋から出して水を切り、適当な長さに切る。 沸騰したお湯で少し煮る。
鍋にサラダ油・ごま油を入れ火にかけ、ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら糸こんにゃくも入れ炒める。
全体に油がまわったらだし汁・醤油・砂糖・酒を加えて汁気がなくなるまで煮る。
醤油・砂糖はお好みの味付けになるように調整してください。 油揚げ・人参・絹さやなども加わることがあります。
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