あっさり味のぶりの照り焼きです。
しょうがも、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーは夜７時から魚類はほとんど半額になりますよ。
「ぶりのステーキ切り身４切れ　１２００円」が半額・・翌日の夕食の為に買うのです。