豚こま、小松菜、しいたけ、ニンジンは適当に切っておく。
ねぎは後でいれるので、みじん切りに。

フライパンに油をひき、豚こまをいためる。肉の色が変わったら小松菜、しいたけ、にんじんを入れる。
しんなりしたら木綿豆腐をいれ水気がなくなるまでいためる。