ピザ台（クラフト）にバターをぬる。マヨネーズににんにくのすりおろしを混ぜ、台にのばす。

よく水切りしたたまねぎのスライスを４等分して載せる。とろけるピザチーズをのせ、オーブン２３０℃で１５分から２０分焼く。

焼きあがったら、てーぶるにはこび、野菜や生ハムを載せオリーブオイルを軽くまわしかけ。くろこしょうをふって、たべます。