豚の角煮♪ narumin @cook_40023855 豚肉のかたまりの調理方法の基本のひとつ。作り置きしとくのもヨシ☆【豚角煮丼】なんてのもいいかもぉ…(*^∇^*) もっと読む 豚肉のかたまりの調理方法の基本のひとつ。作り置きしとくのもヨシ☆【豚角煮丼】なんてのもいいかもぉ…(*^∇^*) もっと読む 豚の角煮♪ narumin @cook_40023855 豚肉のかたまりの調理方法の基本のひとつ。作り置きしとくのもヨシ☆【豚角煮丼】なんてのもいいかもぉ…(*^∇^*) もっと読む 豚肉のかたまりの調理方法の基本のひとつ。作り置きしとくのもヨシ☆【豚角煮丼】なんてのもいいかもぉ…(*^∇^*) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 豚肉のかたまり(バラ肉) 600ｇ しょうが ひとかけら 太ねぎ(青いところ) 1本分 砂糖 大さじ４ 醤油 大さじ５ みりん 大さじ２ 酒 大さじ３ 水 カップ６ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉を4cm角(角煮の大きさ)で切り、太ねぎもざく切りする。 2 切った豚肉＆ねぎを鍋or中華なべで各面を焼く。 3 焼けたら焼いていた鍋に水３カップ入れ、豚肉＆ねぎを10分ほど茹で、コマめにあくを取る。 4 茹で汁を２カップ残し、(残りは捨てて)茹でた豚肉を水洗いし、また鍋に戻す。 5 水４カップ、しょうが、砂糖、みりん。醤油で約２時間煮て、落し蓋をする。お肉が竹串かささるまでやわらかくなったら完成！！ コツ・ポイント 豚の角煮は少量で作るより、一度に多めに作ったほうがいいらしいです☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17404744 コピーしました！ narumin @cook_40023855 2004/10/31 09:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちわぁ☆気分に任せチョクチョク色々作っております☆ほとんど簡単なのものだけど…(>д<)ぇー高校生ですががんばります！(^∀^) もっと読む このレシピのキーワード 角煮 豚肉 酒 ばら肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ザクロ酢ゼリー（アガー） やめられない！とまらない！ニラダレ さばそぼろ 豚しゃぶとトマトのさっぱりサラダ🥗🍅🐷 レモンシロップ お酢入り ご飯がすすむ和風ハンバーグソース ダイエットおやつ＊きなことゴマのクッキー バターなし＊かぼちゃのスコーン ココナッツ＆マンゴー☆ビスコッティ クグロフ バナナヨーグルトパン カレー風味のアボ・チートースト ココナッツ＆マンゴー☆ビスコッティ 酢蓮根 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404744
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