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ロッキーのフェジョアーダ
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ロッキーのフェジョアーダ-レシピのメイン写真

ロッキーのフェジョアーダ

ぐりぐりうぇぶ管理人
ぐりぐりうぇぶ管理人 @cook_42922531

画像はブラジルのカリオカ豆で作ったものです。十穀御飯にかけてキャッサバ粉の代わりに粉チーズをかけています。
このレシピの生い立ち
ロッキーさんが「チリビ-ンズ」を作ろうとして途中から横道にそれて出来あがったGOODな一品です(笑)

分量なんてわからない????好きにしてぇ~by ロッキー

画像はブラジルのカリオカ豆で作ったものです。十穀御飯にかけてキャッサバ粉の代わりに粉チーズをかけています。
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ロッキーさんが「チリビ-ンズ」を作ろうとして途中から横道にそれて出来あがったGOODな一品です(笑)

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ロッキーのフェジョアーダ

ぐりぐりうぇぶ管理人
ぐりぐりうぇぶ管理人 @cook_42922531

画像はブラジルのカリオカ豆で作ったものです。十穀御飯にかけてキャッサバ粉の代わりに粉チーズをかけています。
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ロッキーさんが「チリビ-ンズ」を作ろうとして途中から横道にそれて出来あがったGOODな一品です(笑)

分量なんてわからない????好きにしてぇ~by ロッキー

画像はブラジルのカリオカ豆で作ったものです。十穀御飯にかけてキャッサバ粉の代わりに粉チーズをかけています。
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ロッキーさんが「チリビ-ンズ」を作ろうとして途中から横道にそれて出来あがったGOODな一品です(笑)

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材料

  • 豆(小豆、トラ豆、金時豆…なんでもいい)
  • 豚肉(バラ肉、こま切れなどお好みで)
  • 水
  • 塩
  • 粉チ-ズ
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作り方

  1. 1

    豆、豚肉、水、塩を鍋に入れ、沸騰したら弱火にして豆が煮崩れるくらい煮込む。
    粉チーズを振れば「ブラジル料理のフェジョアーダ風」の出来上がり!!
    ご飯を添えてどうぞ!
    (圧力鍋を使えば時間短縮になるよん)

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

豆は一応~一晩は水に漬けておこうかな…

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ぐりぐりうぇぶ管理人
ぐりぐりうぇぶ管理人 @cook_42922531
2004/12/08 08:31に公開
ドラマ好き!お菓子大好き!手抜き大好き【ぐり】です。食べることが大好き!食い意地がはりすぎて写真撮る前に食べちゃって~気をつけたいわ(v_v)お料理も、お菓子作りも我流です。どこにでもある様な材料での簡単料理、簡単お菓子を取り扱ってます♪700W 電子レンジオーブン使用ガスコンロ使用カップは200cc使用です。極小キッチンより発信しています。
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このレシピのキーワード

お豆 豚肉 金時豆 あずき ばら肉 こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629709
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