ブロッコリーを小分けに切り分け、予め茹でておく。鶏もも肉は、醤油（分量外）で、下味をつけておく。

ねぎ以下の材料を全て混ぜ、タレを作っておく。

フライパンに油をひき、鶏もも肉を炒め、色が変わったら、2のタレを入れる。少々煮詰まったら、ブロッコリーを入れ、タレがからまるまで煮詰める。