生クリームたらこスパ♪

リーダー @cook_40025031
ソースを作る時間はわずか5分☆
スパゲティを茹でる間に出来ます!
普通のたらこスパとは違う味だけど、私はとても大好きです♪
醤油が決め手の隠し味です!!
このレシピの生い立ち
私ではなく、彼氏が編み出したレシピですw
本当においしいです^^
生クリームたらこスパ♪
ソースを作る時間はわずか5分☆
スパゲティを茹でる間に出来ます!
普通のたらこスパとは違う味だけど、私はとても大好きです♪
醤油が決め手の隠し味です!!
このレシピの生い立ち
私ではなく、彼氏が編み出したレシピですw
本当においしいです^^
作り方
- 1
たらこは中身を皮から剥いでおく。
スパゲティを種類に合わせてタイマーセットをし、茹で始める。 - 2
小鍋に、生クリーム、たらこ、コンソメ、醤油、塩胡椒を入れて、スプーンでたらこをほぐすように混ぜる。
※たらこが固まらないように、このとき鍋は火にかけない。 - 3
茹で上がったスパゲティを、湯を切ってフライパンでさっと炒める。
このときも、塩胡椒を振る。 - 4
スパゲティを皿に盛り付け、生クリームの入った小鍋に火をつけ温めたら、スパゲティの上に適宜かけて出来上がり!
好みで刻みのりをかけてください☆
コツ・ポイント
このレシピは、少し濃い目の味付けなので、コンソメは1/2個でも大丈夫だと思います☆
小鍋は、最後に火を通すように書きましたが、パスタが茹で上がる前に1度火を通して、盛り付ける前にもう1度火にかければ、とろみが増すようです。とろみ具合も好みで調節されたらいいと思います☆^^
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