かぼちゃときのこのクリーム煮
yaichin @cook_40012775
きのこたっぷりの簡単クリーム煮です ホワイトソースを作る手間もないので すごく手軽にできますよ
このレシピの生い立ち
簡単クリーム煮の野菜バージョンです
かぼちゃときのこのクリーム煮
きのこたっぷりの簡単クリーム煮です ホワイトソースを作る手間もないので すごく手軽にできますよ
このレシピの生い立ち
簡単クリーム煮の野菜バージョンです
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタをとり 一口大に切り１７０度の油で素揚げする
- 2
鍋に米スープの素と水300ｃｃをいれ ①のかぼちゃをいれて やわらかくなるまで煮る
- 3
フライパンに油をいれ 食べやすくきったきのこをいれて 炒め 生クリームと ②のかぼちゃを加える 一煮立ちしたら塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
きのこはエリンギ シメジ しいたけ まいたけなどお好きなものを使ってください★かぼちゃは一度素揚げすることで煮崩れしません
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kei-kana38 -
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