うまうま☆ねぎチャーシュー

うまうま☆ねぎチャーシュー-レシピのメイン写真

うまうま☆ねぎチャーシュー

★チャコ姫★ @cook_40023422

特売の市販の焼き豚が大へんし～ん(笑)
酒の肴にぴったり！！もちろんご飯にも合うよ(*´艸｀*)ワラ♪
このレシピの生い立ち
昔買った焼き豚の袋の裏に載ってたレシピを自分流にアレンジしました(*^▽^*)

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★チャコ姫★ @cook_40023422

特売の市販の焼き豚が大へんし～ん(笑)
酒の肴にぴったり！！もちろんご飯にも合うよ(*´艸｀*)ワラ♪
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昔買った焼き豚の袋の裏に載ってたレシピを自分流にアレンジしました(*^▽^*)

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材料

４人分

焼き豚(市販) ２００ｇ
白ねぎ１本
☆しょう油大さじ４
☆砂糖大さじ２
☆みりん大さじ１
ごま油少量

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作り方

1
白ねぎは白髪ネギにして、水にさらす。
2
焼き豚は細切りにする。
3
☆を合わせてレンジで１分加熱する。
4
水気を切った①の白ネギと②の焼き豚、③の調味料をボウルに入れ、軽く混ぜる。
5
仕上げにごま油をかけて香り付けをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白ネギが無い場合は、青ねぎを４ｃｍぐらいの長さに切って使ってください(*゜▽゜)レンジから出してすぐのタレの中に入れれば辛みは飛ぶかと。。。

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★チャコ姫★ @cook_40023422

2006/08/21 23:49に公開

和歌山在住の家事手伝い女です(ﾟ艸ﾟ*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ～(・´Д｀・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡

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このレシピのキーワード

チャーシュー長ネギ

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